为推动烹饪与营养教育专业建设，6月3日bat365在线官网登录烹饪与营养教育专业孔旭红教授、谢宝田老师赴昆明学院旅游学院开展专业建设调研。首先与昆明学院旅游学院副院长孙志强、烹饪教研室主任王京法等围绕烹饪与营养教育专业建设举措、人才培养方案制定、地方菜系推动、实验室建设与管理等方面进行了深入座谈交流，然后，参观了昆明旅游学院烹饪实训中心，深入交流了实训室设置、实训室管理、实训课程授课安排、科研平台建设、教科研项目开展等内容。

昆明学院旅游学院烹饪与营养教育专业2010年开始招生，是我国西部地区最早设立的烹饪类本科专业，目前是昆明学院特色专业，也是省级一流专业。昆明学院旅游学院烹饪与营养教育专业建设发展对bat365在线官网登录烹饪与营养教育专业建设有较强的借鉴性。通过本次调研，bat365在线官网登录在烹饪与营养教育专业未来建设方向、人才培养定位、人才培养方案制定及服务地方经济等方面受到较大启发。